Корисна страва - суп

       А чи знаєте ви, що сьогодні, 5 квітня, відзначають міжнародне свято - День супу. 
     Суп - перша страва, важлива частина щоденного раціону. Без нього нормальне функціонування систем життєдіяльності людини перебуває під загрозою. Слово «суп» походить від французького «soupe», яке, в свою чергу,  від латинського «suppa», що в перекладі означає хліб, розмочений у відварі або бульйоні. На сьогоднішній день у світі налічується приблизно 150 типів супів, які поділяються на більш ніж тисячу видів, при цьому кожен вид може мати кілька варіантів. Серед незвичайних є японський суп з локшиною і шоколадом, карибський - з ігуани, африканський - з кави, бананів і бруду з підніжжя гори Кіліманджаро.

       Пропонуємо вам ознайомитися з різновидами супів та обрати з них рецепт того, який сподобався або зацікавив вас найбільше!
                                                                                 Джерело: за матеріалами журналу Шкільна бібліотека № 3, 2020.

                 Рекомендуємо книги,які є у фондах бібліотеки:

1. Енциклопедія юної леді.Кулінарія. - Х.: ТОВ. "Septima",2006. -64 .
2. Д. Цвєк  Малятам і батькам. - Л.:Видавництво Старого Лева, 2002.